男の魚のさばき方教室

今回は、冬のお魚「カレイ」淡白な味が上品で、煮付けや唐揚げなど、さまざまな調理法と相性がよいので料理のバリエーションを広げるのもいいかも。 見た目は派手でもなくキャッチーでもないけど、じっくりと見てみると平べったい魚こそ […]