簡単！干さない梅干し・workshop

簡単美味しい！梅漬け(梅干さず)教室

日本の伝統保存食と言えば梅干し。
土用干しなど、干す手間が面倒と諦めていませんか？
今回は簡単に漬けて、その後の手間は
一切無し(たまに瓶を振るくらい)放置してOK！

酸っぱすぎなくてドレッシングやめんつゆ等の
お料理にも使いやすい長期保存可能な
アルカリ性食品の京都のおばあちゃんの味伝承。
梅干さずを一緒に作りませんか？

6月25日（土） 10:30～12:30
参加費：4,000円
お子さん連れ参加大歓迎
★梅の仕入れの関係で申し込み期限は
6月7日までにお願いします。
申し込み期限をすぎてからのキャンセルは
梅とレシピのお渡しとなります。

＜持ち物＞
エプロン、筆記用具、試食用のお箸
持ち帰り用の梅を入れる容器
（ガラス瓶やホーロー容器が錆びなくてオススメ）
梅１キロ：２キロの容器が目安になります。


ご予約・お問い合わせは
info.amagami@gmail.com