2023年2月3日

包丁を使う調理の中で最も難しいのは魚のさばき方かも。 海の側の湘南エリアに住んでいるなら趣味で釣りをする方も多いのでは？自分で釣ってきた魚は自分でちゃんと調理できたら最高！釣りをしない人もその都度、旬の魚をさばけたらイケ […]